Потребуется

500 г. картофеля, 1/2 стакана сметаны, 1 ст.л. сливочного масла, 3 сосиски, 2 луковицы, тмин, соль, порошок базилика.

Приготовление

Отварной картофель нарезать кубиками.
Мелко нарезанный лук обжарить в сливочном масле, добавить картофель, нарезанные кружочками сосиски, подогреть и в конце заправить сметаной, растертым тмином, солью, порошком базилика по вкусу. Можно добавить и рубленую зелень. Подавать как самостоятельное блюдо.