Главная Красота и здоровье Здоровое питание - всё о нём, главные принципы
Здоровое питание - всё о нём, главные принципы

Женщина с виноградом

Похудение – такой раздел жизни, который многим кажется трудным, а уж здоровое питание и вовсе невозможным. Но так ли это на самом деле? Каковы принципы здорового питания и почему те, кто выбрал для себя такой путь, советуют друзьям и знакомым попробовать?

Что для вас пища?


Сначала определимся со значением, ролью пищи в нашей жизни. Пища нужна для поступления в организм энергии, именно поэтому есть нужно регулярно. Диетологи не советуют пропускать приёмы пищи. Также играет роль и количество потребляемой пищи.

Для обеспечения жизнедеятельности всего организма женщинам необходимо 1200 ккал в сутки, мужчинам – 1500 ккал в сутки. Это значит, что данное количество ккал в сутки вы должны съедать обязательно, так как если вы будете съедать меньше, организм не будет полноценно работать – точнее, он будет работать на износе.

Качество пищи


Теперь поговорим о качестве пищи. Несомненно, любая пища, что продаётся на полках супермаркетов и небольших магазинов, съедобна и несёт определённую пищевую ценность.

Другое дело, что в чипсах пищевая ценность гораздо ниже, чем в свежих овощах. Тем более, в чипсах содержатся вредные жиры, углеводы, белки почти отсутствуют, а вот холестерина гораздо больше, чем в жареной картошке – признанном источнике холестерина.

Здоровое питание


Здоровое питание подразумевает полноценное питание, сбалансированное по количеству белков, жиров, углеводов и протеина, а также гармоничное в плане калорийности.

Здоровое питание ни в коем случае не урезает калорийность вашего рациона, как это делают многие модные диеты, она, напротив, может повысить калорийность, вот только чипсы, покупные сухарики и молочный шоколад заменить на цельнозерновые хлопья, ржаные сухарики домашнего приготовления и тёмный шоколад.

То есть привнести в рацион больше калорий, но с ними и больше полезных элементов. Однако это не всегда обязательно – в большей части случаев здоровое питание всё-таки делает наш рацион менее калорийным, что и помогает худеть.

Самый главный принцип здорового питания – правильный завтрак, обед и ужин. Они обязательно должны быть, желательно в одно и то же время каждый день, и состоять из определённых продуктов. На завтрак необходимо съедать углеводы и белки, чтобы обеспечить организм энергией и дать строительный материал для мышц, тканей, органов и т.д. .

На обед лучше всего съесть насыщенные жиры (рыбу, мясо, птицу) и клетчатку (овощи и фрукты). Полдник можно сделать белковым или, опять же, съесть овощи или фрукты, а ужин должен быть строго белковым, при этом углеводы нужно съесть по минимуму – на ночь они нам не нужны, а вот восстанавливать микротравмы мышц и тканей организм будет ночью с помощью белка, съеденного на ужин.

Итак, ещё одним принципом здорового питания является разумное процентное соотношение элементов в рационе – обычно это составляет 40:45:15 или около того, где 40% - белки, 45% - углеводы, 15% - жиры.

Плюсы здорового питания


Но самым главным плюсом в здоровом питании является то, что вы сможете позволить себе любимое блюдо – сладость, те же чипсы или сухарики, колбасу – иногда это можно будет съесть, только немного. Именно поэтому многие, кто хочет перейти на здоровое питание, боятся это делать – они пугаются полного исключения из рациона любимых продуктов. На самом деле, здоровое питание, как мы уже говорили, не стремится к тому, чтобы лишать человека его радости. Ведь еда – одна из главных радостей, которая доступна человеку.

Спасибо за внимание! В этой статье мы рассказали о питании и здоровом питании, о главных принципах и т.д. . Удачи! И помните – вы хороши такими, какие вы есть.